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Carotte : composition, vertus, utilisation et risques
Originaire d'Europe, la carotte est un légume très apprécié en cuisine. Elle est aussi très utilisée pour prendre soin de la peau. Outre cet usage, ce légume possède de nombreuses vertus médicinales du fait de sa richesse en principes actifs.
Composition
La carotte contient une quantité importante de bêta carotène, substance appartenant à la famille des caroténoïdes. Cette...
Date: 2018-01-17 00:27:01
Thèmes liés : composition d'huile essentielle / composition d'huile / composition d huile
Anis vert : composition, indications, emploi et risques
Originaire du Moyen-Orient, l'anis vert est une plante annuelle cultivée dans la région de la Méditerranée. De son appellation scientifique anisum officinarum ou encore pimpinella anisum, l'anis vert est une épice cultivée depuis l'Égypte ancienne et la Grèce antique pour son action sur le bien-être général.
Composition
L'un des principaux principes actifs de l'anis vert est l'anéthol...
Date: 2018-01-17 00:27:04
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